Uma
das principais características dos refrigerantes é o poder que sua imagem tem
diante das pessoas. Afinal, quem resiste a um refrigerante geladinho em um dia
de muito calor? Em contrapartida, a bebida, muito popular em todo o mundo,
possui muitas carências nutricionais. Mas, como um produto que causa tantos
males à saúde, pode parecer tão bom?
De
acordo com a nutricionista do Hospital Samel, Janice Petillo, “o refrigerante contém
ingredientes que nada contribuem para a saúde. O açúcar ou adoçante, no caso
dos light ou zero, provocam a queima de vitaminas e minerais da dieta. Em
excesso, o refrigerante aumenta as taxas de glicose e triglicerídeos. É uma
bebida viciante, devido à presença de cafeína”.
Outro
ingrediente perigoso é o ácido fosfórico. Ele reduz a absorção de cálcio,
podendo comprometer a manutenção da massa óssea. Além disso, são ricos em
corantes, acidulantes, conservantes e possuem alto teor de sódio, que causa
retenção de líquidos, elimina cálcio e reduz a disponibilidade de magnésio na
circulação, facilitando a formação de gordura corporal.
“É
uma bebida nutricionalmente pobre, por apresentar apenas calorias vazias, ou
seja, aquelas que não oferecem nenhum benefício. Além disso, contribui para o
aumento de peso e o aparecimento de celulites, que são células de gorduras
inflamadas”, ressalta a nutricionista.
Bons substitutos
E
quais bebidas podem substituir o refrigerante? Janice Petillo dá algumas dicas.
Confira:
Água: Beber
água como sua principal fonte de líquido é ideal para um estilo de vida
saudável, porque seu corpo é em grande parte, composta de água e é necessária
para as funções vitais de um corpo saudável.
Chá: O
chá é um substituto valioso para refrigerantes diet por causa de seus benefícios para a saúde. O chá verde, em
particular, está associado ao risco reduzido de vários tipos de câncer, como de
pele, mama, pulmão, cólon, bexiga e esôfago, além de auxiliar na redução de
peso, devido seu efeito antioxidante.
Leite: O
leite é alternativa saudável ao refrigerante diet. O cálcio, vitamina D, potássio, proteína e outros minerais
presentes na bebida ajudam a promover ossos fortes, dentes e funções corporais
saudáveis.
“Dietas
ricas em potássio podem ajudar a manter a pressão arterial e dietas ricas em
vitamina D podem ser uma grande aliada para a absorção de cálcio em nosso
organismo. Escolha alimentos com baixo teor de gordura ou leite desnatado para
reduzir as calorias e gorduras saturadas”.
Suco: Embora
o suco contenha mais calorias do que o refrigerante diet, ele também contém fitonutrientes, que são compostos
encontrados em frutas, legumes e outras plantas que têm propriedades de combate
à doença e ação preventivas às doenças.
